2012
月見の茶事
9月28日(金)・29日(土)・ 30日(日)
横須賀教室
水無月の茶事
6月23日(土)・24日(日)・25日(月)
11時席入り
日時:9月28日(金)・29日(土)・ 30日(日)
向付:鯛のから墨和え、山椒、二杯酢
汁:合せ味噌仕立、里芋、辛子
煮物:萩真丈、小豆、三つ葉、柚子
焼き物:鮎の有馬煮
鉢:湯葉、茄子、木ノ芽たき合
肴:菊花、蟹、酢の物
小吸:茗荷
八寸:吹き寄せ、車海老、銀杏、栗、南瓜、蓮、しめじ
香の物:沢庵、他
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