2012
月見の茶事
9月28日(金)・29日(土)・ 30日(日)
横須賀教室
水無月の茶事
6月23日(土)・24日(日)・25日(月)
11時席入り
日時:3月24日(土)・25日(日)・26日(月)
向付:針魚の細作り、山葵、防風、三杯酢
汁:合せ味噌仕立、桜、胡麻麩、辛子
煮物:桜鯛道明寺蒸し、菜の花、柚子、生椎茸
焼き物:鰆の幽庵焼き、木ノ芽
鉢:竹の子土佐煮、生わかめ
肴:小柱、青柳の酢味噌合、糸三つ葉
小吸:つくし
八寸:白魚青のり、わらび
香の物:沢庵、野沢菜、他
菓子:桜餅
干菓子:桜、蝶
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